Lunchkaart

Lunchkaart

 

Bij Brasserie de Kastanjehoeve bent u op het juiste adres voor een gezellige lunch! Wij hebben een uitgebreide en gevarieerde lunchkaart, met zowel koude als warme gerechten. Wij werken met verse (streek) producten en seizoensgebonden producten. Heeft u een allergie of andere dieetwensen? Neem dan contact met ons op. Wij houden hier graag rekening mee.

Heeft u zin in een lekker glas wijn of een bier bij uw lunch? Wij geven u graag advies voor bijpassende wijnen en bieren.

BROODJES

Tosti

Met ham/kaas

5

bruschetta asperge-truffel salade

ei/bieslook/mayonaise

9

Broodje Kroket

Met 2 bourgondische kroketten en mosterd

9,75

Sandwich gerookte zalm

kruidenroomkaas/bieslook

13

Uitsmijter

Met gebakken ei en ham/kaas

9,75

Broodje carpaccio

Parmezaanse kaas/rucola/pesto

13

12-uurtje

Broodjes met kroket/carpaccio/uitsmijter

12

Sandwich kipmayonaise

rode ui/komkommer

10

Salades

Salade Geitenbrie

Gemengde salade/geitenbrie/appel/honing/gesuikerde noten

13,5

Salade vis

Gemengde salade/gerookte zalm/kruidenroomkaas

 

15,5

Salade vlees

Gemengde salade/carpaccio/Parmezaanse kaas/pesto

15,5

HEEFT U EEN ALLERGIE? MELD HET ONS! ONDANKS DAT WIJ ONZE PRODUCTEN MET VEEL AANDACHT BEREIDEN IS KRUISBESMETTING NIET 100% TE VOORKOMEN.

Soepen

 

Mosterdsoep

spekjes/bosui

8

Venkelsoep

gerookte zalm

8

Specials

Ballotine kip

maispuree/roomsaus van wilde knoflook

21

Rundersteak

chimichurri/groentechips

26

roodbaarsfilet

kruidenkorst/kreeftensaus

25

Polenta

aubergine kaviaar/provencaalse tomatensaus/groene asperge

 

21

Openingstijden

Maandag gesloten

Dinsdag vanaf 11:00

Woensdag vanaf 11:00

Donderdag vanaf 11:00

Vrijdag vanaf 11:00

Zaterdag vanaf 11:00

Zondag vanaf 11:00

Adres & Route

Brasserie de Kastanjehoeve
Zuidlaarderweg 4
9756 CH Glimmen

Routebeschrijving